林さんに教えて頂いた本場中国の餃子は、単なるレシピではなく笑顔が溢れ幸せが広がるレシピです。
こんばんは。
本日は餃子を食す、いけばなの光風流家元 内藤正風です。
私のBlogやFacebookをご覧いただいている方は、”あっ!!”ってお気づきですよね。
そうです!!
中国からいけばな留学されて来ている、林さんの手作り餃子です(^^)
これがもうムチャクチャに美味しいんです。
私が言うだけだと信憑性が無いでしょうが。。。
餃子の作り方を教わって、食べられた方皆さんが”美味しいーー”って口をそろえて仰っています。
これまでに光風流でお稽古されている皆さんも習われて大絶賛でした!!!
私は食べるだけでしたが(笑)(笑)
IKEBANAキャンプの時に私の友達家族にも大好評でした!!
この時何家族来ていたんだったけ(笑)
大人も子供も一緒に作って楽しんだんですよ!
この餃子が本当に美味しいっていうのは、このあとの友達の投稿が全てを物語っていると思います。
友達のヒラメキングこと金川豊さんは、この時の数日後に早速餃子パーティーをされたんです。それも自分の家で作るのではなく、お姉さまのご自宅でお兄様もお越しになられて、金川三兄弟一族で餃子パーティーをされたんです。
写真見ているだけでも、楽しんでくださっているのはムッチャ伝わってきますし、美味しそうでしょ!!
そしてこの時に来ていた友達のエイサクこと藤川拓人さんのところでも、ご自宅で餃子パーリーが!!
裸族の次男くんは、裸で粉をこねているし(笑)
(次男くんの汗で、塩加減がちょうどよかったのはナイショだそうです。)
あまりの楽しさと美味しさに、メンタマひっくり返って頬っぺたどっか行っちゃっているし(大笑)
こんなに大好評の餃子を、本日は今から頂きます。
今まで餃子を食べる機会はイッパイありました。
ラーメン屋さんで、餃子の王将で、自宅で。。
けれど餃子って、こんなにも皆の幸せな物語を生み出すものだなんて知らなかったです。
餃子を作るという事が単に作るという行為だけに留まるのではなく、
家族や仲間と共通の体験をするという事。
共通の体験をする事で共通の話題が出来て会話が盛り上がるという事。
共通の体験や共通の話題があるということは皆が笑顔になるという事。
笑顔が溢れるという事は、幸せが広がるという事。
こんなに素敵な事なんだとは、今まで思いもしませんでした。
今回の経験がなく、餃子は買ってきたものを焼いて食べる物と言うだけだったり、お店で食べると言うだけだったら、きっとこんな豊かな経験は出来なかったでしょうし、死ぬまで知らずにいたかもしれません。
。。。。。。。。。
ああーーーもう、これ以上餃子をお預けしてBlog書けません。。
我慢が出来ません。。。
よだれでジュルジュルです(笑)
ってことで本日はこれにてすんません。
いっただきまーーーす!!!
内藤正風PROFILE
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平成5年(1993年)、光風流二世家元を継承。
お花を生けるという事は、幸せを生み出すという事。あなたの生活に幸せな物語を生み出すお手伝いをする、これが「いけばな」です。
光風流の伝承を大切にしながら日々移り変わる環境や価値観に合わせ、生活の中のチョットした空間に手軽に飾る事が出来る「小品花」や、「いけばな」を誰でもが気軽に楽しむ事が出来る機会として、最近ではFacebookにおいて「トイレのお花仲間」というアルバムを立ち上げ、情報発信をしています。ここには未経験の皆さんを中心に多くの方が参加され、それぞれ思い思いに一輪一枝を挿し気軽にお花を楽しまれて大きな盛り上がりをみせており、多くの方から注目を浴びています。
いけばな指導や展覧会の開催だけにとどまらず、結婚式やパーティー会場のお花、コンサートなどの舞台装飾、他分野とのコラボレーション、外国の方へのいけばなの普及、講演など、多方面にわたり活動し多くの人に喜ばれています。