今日は「立冬」。寒い寒いと言っていずに、この時期だからこそ食べられる旬のモノや出来る楽しみを満喫しないともったいないです
こんにちは。内藤正風です。
私は昨日の午後からから仲良くして頂いている先輩や仲間と一緒に小豆島に来ています。
とはいえお遍路さんをしに来ているのではありませんよ。（笑）
今日１１月７日は「立冬」です
今日は二十四節気の「立冬」という日にあたります。
”立冬”の「立」という文字は ”はじまり” を意味する言葉で、すなわち立冬とは冬の始まりと言う意味になります。なので暦の上では、明日から冬になるということです。
そして冬の期間は、春の始まりを意味する ”立春” の前の日までがその季節になります。
けれど実際の季節感ではまだまだ秋の風情がイッパイですから、これから１１月の末頃、年によっては１２月の上旬まで紅葉の見時になっていくって感じなんで、今日から「冬」って言われてもピンときにくいかもしれないですね。
寒くなると「お鍋」のシーズンです
日本では古来より、季節のものを食べるのが一番健康にいいと言われています。ことわざにも「初物を食べると75日長生きする」って言葉があるくらいなんですから。
まあ初物を食べるかどうかは別にして、これから寒くなってくると、白菜や大根のシーズンになってきます。
白菜といえば ”お鍋” ですよね、大根と言えば ”おでん” でしょうか（笑）
私は11月3日の鴨鍋からスタートして、これからはお鍋三昧のシーズンになってゆきます。
だってこの季節はお鍋だと体が温まるし、お鍋に合う食材がどんどん出てくるし、何よりも手早く簡単に出来ちゃいますしね。
日本人は季節を楽しむ天才です
これから日一日と寒くなってゆきますが、寒い寒いって言って文句ばかり並べていても楽しくないです。
日本には四季があり、その季節ごとに全く違う風情や食事を楽しむ事が出来るのですから、これからやってくる冬を楽しまないとモッタイナイです。
ってかまだまだ秋のものを楽しめる時期ですよね。
紅葉狩り、栗ごはん、松茸。。。秋の夜長に何をするか？どんな風に楽しむのか？
その季節ならではの風情や情緒を楽しむ。そういうのが ”粋” だし、本当の意味での贅沢なんだなぁって思うのです。
って事で、今夜は何を食べようかな〜。
内藤正風PROFILE
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平成５年（1993年）、光風流二世家元を継承。
お花を生けるという事は、幸せを生み出すという事。あなたの生活に幸せな物語を生み出すお手伝いをする、これが「いけばな」です。
光風流の伝承を大切にしながら日々移り変わる環境や価値観に合わせ、生活の中のチョットした空間に手軽に飾る事が出来る「小品花」や、「いけばな」を誰でもが気軽に楽しむ事が出来る機会として、最近ではFacebookにおいて「トイレのお花仲間」というアルバムを立ち上げ、情報発信をしています。ここには未経験の皆さんを中心に多くの方が参加され、それぞれ思い思いに一輪一枝を挿し気軽にお花を楽しまれて大きな盛り上がりをみせており、多くの方から注目を浴びています。
いけばな指導や展覧会の開催だけにとどまらず、結婚式やパーティー会場のお花、コンサートなどの舞台装飾、他分野とのコラボレーション、外国の方へのいけばなの普及、講演など、多方面にわたり活動し多くの人に喜ばれています。
